判断题
李鸿章杂烩中的干贝球是由鱼肉和干贝丝混合制成的。
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单项选择题 李鸿章杂烩最后蒸制的时候放在碗底的是（）。
单项选择题 在菊花锅制作过程中，摆成丹顶鹤形状的是（）。
单项选择题 以下不属于猴头干贝蘑的材料的是（）。
