单项选择题
中国餐饮业在促进社会就业万面起着积极的作用，这是因为餐饮业的特征为（）。
A.资本密集型 B.劳动密集型 C.技术密集型 D.知识密集型
单项选择题 酒店（宾馆）餐厅的硬件环境庄严大气、高档正式，这种就餐场所一般适合于（）。
问答题 结合实际谈谈如何在中餐宴会就餐环节做好服务。
问答题 餐饮创新需遵循哪些原则？
