单项选择题
酒店（宾馆）餐厅的硬件环境庄严大气、高档正式，这种就餐场所一般适合于（）。
A.平民用餐 B.公务宴请 C.单位团餐 D.生日聚会
问答题 结合实际谈谈如何在中餐宴会就餐环节做好服务。
问答题 餐饮创新需遵循哪些原则？
问答题 餐饮原料采购的特点是什么？
