单项选择题
柑桔类水果中,以()的耐贮性最好。
A.甜橙B.宽皮桔类C.柚子D.柠檬
单项选择题 以下哪种物质被人体吸收后会转换为维生素A?()
单项选择题 呼吸商=1,表明果蔬的呼吸是以()为底物。
判断题 所有的果蔬均可以采用气调贮藏来延长其贮藏期。