单项选择题
内扣毛利率的计算公式为()。
A、内扣毛利率=外加毛利率/(1+外加毛利率)×100% B、内扣毛利率=外加毛利率/(1-外加毛利率)×100% C、内扣毛利率=外加毛利率/(1÷外加毛利率)×100% D、内扣毛利率=外加毛利率/(1×外加毛利率)×100%
单项选择题 营养素在人体的作用有:供给肌体()和调节各种生理机能,维持人体组织的正常生长。
单项选择题 各种食品除了具有本身固有了营养价值外,还应该()。
单项选择题 生产成本,是根据每种饮食产品的配料数量定额和价值计算出来的()和总成本。