多项选择题
关于制作腊味萝卜糕时，说法正确的是（）。
A.蒸制熟透B.蒸制时用猛火，掌握好时间C.煮粉浆要煮至半熟D.蒸熟后直接切块不会出现粘刀情况
多项选择题 制作腊味萝卜糕时，切块时出现粘刀的原因有（）
多项选择题 制作咸水角生坯时，以下说法正确的有（）
多项选择题 蛋挞出现乱酥、酥层不清的现象的原因有（）。
