多项选择题
α-亚麻酸是哪种物质的前体（）
A.亚油酸B.DHAC.EPAD.十五碳六烯酸
多项选择题 菜籽油中含有什么可以降低油脂营养价值的物质（）
多项选择题 鱼肉蛋白质中哪些氨基酸的含量较高（）
多项选择题 鱼类食品的防腐以什么为主（）
