多项选择题
鱼肉蛋白质中哪些氨基酸的含量较高（）
A.赖氨酸B.亮氨酸C.甘氨酸D.色氨酸
多项选择题 鱼类食品的防腐以什么为主（）
单项选择题 猪哪个部位的肉是最次等的，不适宜食用的（）
单项选择题 判断牛肉肉质好坏的主要标志是什么（）
