多项选择题
()是提高茅台酒风格质量的关键环节。
A.高温制曲B.高温馏酒C.高温堆积发酵D.长期贮存
多项选择题 在制酒生产过程中,拌曲温度过高有什么影响()?
多项选择题 曲块进入干曲仓后,应定期()。
多项选择题 关于贵州茅台大曲感官,描述正确的是()。