判断题
木制菜墩以杨木、松木、桦木、柳木等材质的为最佳。
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判断题 构成蛋白质的最基本的单位是氨基酸。
判断题 醋油汁的主要原料是白醋和色拉油。
判断题 制作俄式炒牛肉丝,应选用牛里脊肉作为主料。