判断题 观色主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态。

判断题 用上投法泡茶可以避免因水温太高而造成对茶汤和茶姿的不影响

判断题 泡茶后马上加盖用开水淋遍茶壶外壁追温，称为“游山玩水”。