单项选择题
蒙顶黄芽进行后期干燥烘焙时要求的温度是()℃。
A.30—40 B.40—50 C.50—60 D.60—70
单项选择题 以生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等为主的茶区是()。
单项选择题 杀青是黄茶品质形成的基础,但其杀青过程中的温度要求是要()。
单项选择题 蒙顶黄芽初制时复锅的目的是散失水分和挥发“初包”中产生的水闷气,并利于()的形成。