单项选择题
从营养角度上讲“三高”是指()。
A、高脂肪 B、高糖 C、高蛋白 D、高热量
单项选择题 下列物质属于优良蛋白质()。
单项选择题 酥皮面点如层次明显地呈现在外的称为()。
单项选择题 用蒸样法验碱,如样品色泽灰暗说明碱()。