单项选择题
脂肪不能（）。
A.帮助维持健康体重B.携带重要维生素C.含有必需脂肪酸D.改善食物口感
判断题 抗营养因子是指对消化吸收有抑制作用的蛋白质。（）
多项选择题 食物加工的有益作用包括哪些？（）
多项选择题 下列哪些食物中蛋白质的含量和营养价值都很高？（）
