多项选择题
啤酒浑浊可能原因有()
A.因为细菌和野生酵母的污染引起的B.保质期设置不当或过长C.抗冷处理不当D.过滤不充分的缘故
单项选择题 回收的酵母量异常少,但后酵酵母数非常高,以下哪项是问题的根源?()
单项选择题 在麦汁冷却进罐中,通氧的目的是为什么?()
多项选择题 影响清洗效果有几个因素?()