问答题
简述餐饮部的工作任务?
1.向宾客提供以菜肴等为主要代表的有形产品。这是餐饮部的基本任务,也是餐饮部的首要任务。各酒店依据自己的市场定位和经营策......
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问答题 简述菜单设计原则?
问答题 如何看待酒店的顾客提出来的意见或投诉?
问答题 简述酒店优质服务建立的途径?