判断题 倒酒硅胶添加时间必须控制在倒酒全过程的85﹪以上。（）

判断题 其他情况相同下发酵温度越高，降糖速度也就越快。（）

判断题 一罐法发酵工艺也就是发酵和冷贮均在同一发酵罐中进行。（）