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单项选择题
生食的瓜果类蔬菜应先用0.3%()溶液浸泡5分钟。
A.盐水
B.漂白粉
C.过氧乙酸
D.高锰酸钾 -
单项选择题
瓜果类蔬菜应如生食应先用0.3%()溶液浸泡5分钟。
A.盐水
B.漂白粉
C.新洁尔灭
D.氯亚明水 -
单项选择题
由于()表面的细菌有50%~60%能产生颜色,所以腐败的肉体表面有各种色斑。
A.畜肉
B.禽肉
C.鱼肉
D.乳类
