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问答题

简答题

成曲的质量标准?

    【参考答案】

    1)感官检查:外观呈块状,手感疏松,内部菌丝丛生,孢子茂密,无灰黑或杂色夹心,曲香浓厚,无异味。2)理化检验:水分含量约......

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