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单项选择题
下列不属于辣味调料的是（）
A.海椒
B.姜
C.葱
D.八角 -
单项选择题
甲鱼属于爬行类原料中的（）
A.蛙类
B.鳖类
C.龟类
D.蛇类 -
单项选择题
北京鸭原产于北京东郊潮白河，当地习惯称为（）
A.白鹜鸭
B.连城白鸭
C.北京白鸭
D.白河鸭
