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单项选择题
既可为工作提供便利，增加餐厅卖点，又可展现餐饮工作者的文明操作水平和技能的是（）。
A.重托
B.轻托
C.端盘
D.肩托 -
单项选择题
不锈钢制品可用（）进行清洁洗涤。
A.稀释过的中性清洁剂
B.中温合成洗涤剂
C.等量的醋和水的混合溶液 -
单项选择题
轻托又叫胸前托，所托重量一般在（）以下。
A.1千克
B.3千克
C.5千克
D.10千克
