相关考题
-
判断题
发酵液pH的改变会对发酵体系产生很大影响，影响菌体生长和产物代谢方向。 -
判断题
发酵罐灭菌时，为尽快提升温度，提高灭菌效率，一般在夹套和发酵罐内同时通入蒸汽进行高温灭菌。 -
单项选择题
菌种选育成本一般约占生产成本的（）
A.10%~20%
B.30%~40%
C.40%~60%
D.20%~60%
