相关考题
-
单项选择题
制备油脂样品，可采用溶于溶液（）均匀的方法。
A.搅拌
B.混合
C.研磨
D.以上均可以 -
单项选择题
中种发酵法是先将（）和水及全部酵母和酵母养料混和，制成中种面团。
A.实验面粉
B.全部实验面粉
C.部分实验面粉
D.一半实验面粉 -
单项选择题
维生素A 的测定方法有比色法、紫外分光光度法、荧光法、气相色谱法和高效液相色谱法等，其中应用最为广泛的是（）。
A.比色法
B.紫外分光光度法
C.荧光法
D.高效液相色谱法
