相关考题
-
单项选择题
用于清洗蔬菜的（）需要按比例配制。
A、消毒溶液
B、食盐水溶液
C、84消毒水溶液
D、过氧乙酸水溶液 -
单项选择题
存放蔬菜原料的温度一般控制在0～4℃的范围（）。
A.附近
B.左右
C.以内
D.以外 -
单项选择题
蔬菜原料初步加工的基本要求之一是（）。
A、要注意合理存放
B、要注意冷藏存放
C、要注意冷冻存放
D、要及时收藏存放
