相关考题
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多项选择题
厨房生产前采购控制成本主要体现在（）等方面。
A.质量
B.数量
C.价格
D.加工
E.制作 -
多项选择题
下列选项中，不属于给予创新菜品的厨师额外奖励内容的是（）
A.公派学习、旅游奖励
B.晋级升职激励
C.成果奖励激励
D.休假日期奖励
E.精神鼓励 -
多项选择题
菜点创新过程中，给予创新菜品的厨师额外奖励与表彰，一般有（）
A.晋级升职激励
B.成果奖励激励
C.公派学习奖励
D.精神鼓励
E.旅游奖励
