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单项选择题
红碎茶“发酵”程度的掌握与工夫红茶相比（）。
A.前者轻
B.后者轻
C.两者大致相同
D.以上都不是 -
单项选择题
以下茶品中属于黑茶的是（）。
A.铁观音
B.碧螺春
C.茯砖茶
D.正山小种 -
单项选择题
红碎茶足干后的含水率一般为（）。
A.3~4%
B.5%左右
C.7%左右
D.7~8%
