相关考题
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单项选择题
勾芡而且多汁的菜肴应盛放于（）较为合适。
A.鱼翅盅较高级
B.浅盘
C.深盘
D.平盘 -
单项选择题
蛋白质经肠道消化分解后的最小分子为（）
A.葡萄糖
B.胺基酸
C.氮
D.水 -
单项选择题
一般深色的肉比浅色的肉所含（）为多。
A.矿物质
B.蛋白质
C.铁质
D.磷质
