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单项选择题
下面选项中会导致发酵体系KLa提高的是（）
A.降低溶液电解质浓度
B.菌体浓度提高
C.加入油脂表面活性剂
D.提高搅拌功率 -
单项选择题
在柠檬酸的工业发酵过程中危害最大，最难挽救的染菌一般发生在哪一阶段（）
A.发酵中期
B.种子培养阶段
C.发酵前期
D.发酵后期 -
单项选择题
现代发酵工程的代表性产品不包括（）
A.胰岛素
B.生物乙醇
C.葡萄糖
D.核苷酸
