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单项选择题
下列对制作八宝粥表述错误的是（）
A.白糖、红糖与米同时下锅
B.八宝料与米同时下锅
C.莲籽不用泡发
D.以上都是 -
单项选择题
剁剂的方法适用于刀切（）的下剂。
A.饺子
B.烧饼
C.馒头
D.烙饼 -
单项选择题
八宝粥的成品特点是：色泽绛紫，口感（），果料芳香。
A.鲜嫩
B.鲜润
C.滑润
D.圆润
