相关考题
-
单项选择题
刷油烙的温度以（）为宜。
A.180℃
B.110℃
C.120℃
D.130℃ -
单项选择题
下列对制作八宝粥表述错误的是（）
A.白糖、红糖与米同时下锅
B.八宝料与米同时下锅
C.莲籽不用泡发
D.以上都是 -
单项选择题
剁剂的方法适用于刀切（）的下剂。
A.饺子
B.烧饼
C.馒头
D.烙饼
