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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

高档餐厅的饮食产品的价格结构中,()所占比例要远高于中低档餐厅。

    A.原材料成本
    B.人工费用
    C.采购费用
    D.库存费用

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