相关考题
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多项选择题
餐饮服务质量的特点包括（）
A.综合性
B.无形性
C.短暂性
D.关联性
E.一致性 -
多项选择题
关于“毛利率”正确的描述是（）
A.毛利率是产品毛利与产品销售价格之间的比率
B.毛利率是产品毛利与产品成本之间的比率
C.内扣毛利率=毛利/销售价格
D.外加毛利率=毛利/销售价格
E.产品售价=产品原料成本*（1—内扣毛利率） -
多项选择题
餐饮产品定价目标包括（）
A.经营利润
B.销售
C.其他消费
D.保本
E.消费数量
