相关考题
-
单项选择题
菜肴“冬瓜四灵”原名“冬瓜四味”,以下不属于该菜肴中“四灵”的是:()。
A.火腿肉
B.鸡肉
C.羊肉
D.甲鱼肉
E.鱼肉 -
单项选择题
菜肴“碧螺虾仁”装盆时,需要将茶叶挤去茶汁在盆边作()状。
A.星
B.叶
C.花
D.树 -
多项选择题
菜肴“碧螺虾仁”的主要原料是()。
A.虾仁
B.螺蛳
C.茶叶
D.青菜
