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多项选择题
甜点慕斯是一种含奶油成分很高,十分柔滑、细腻的高级甜点。盛装慕斯的器具多种多样,有()
A.瓜果外壳
B.派底酥皮
C.玻璃器皿
D.金属模子
E.塑料杯子 -
多项选择题
涂抹酱是三明治的三大组成部分之一,对三明治的功用有()
A.增加滋味
B.增加湿润
C.利于各部分的粘合
D.阻止水分渗入面包 -
多项选择题
早餐肉类制品主要有(),通常配蛋类食用,也可单独食用。
A.午餐肉
B.火腿
C.火腿肠
D.培根
E.早餐肠
