欢迎来到财会考试题库网 财会考试题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 厨师考试综合练习

多项选择题

经油炸发膨松后的干货原料,还需要经过碱液()。

    A.去油
    B.水浸
    C.漂洗
    D.焯水
    E.过油

点击查看答案

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题