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单项选择题
()面坯制品烙制时,要求火力稍低。
A.包馅、无糖
B.无馅、加糖
C.包馅、加糖
D.无馅、无糖 -
单项选择题
制作花色蒸饺的馅心应稍()些。
A.黏稠
B.松软
C.干硬
D.稀薄 -
单项选择题
钳花一般是对()进一步修饰加工。
A.成品
B.半成品
C.熟品
D.制品
