单项选择题
下列说法正确的是（）
A.辣味是舌头黏膜受到刺激所产生的一种收敛的感觉
B.蒜葱等风味物是含硫化合物
C.淡水鱼腥味的主要成分是三甲胺
D.夏氏学说的观点是：苦味分子与苦味受体之间和甜感一样也是通过三点接触而产生苦味，仅是苦味剂第三点的空间方向与甜味剂相反。
点击查看答案
相关考题
-
单项选择题
多酚类色素对人类的作用越来越重要，下列哪种多酚色素是有改善人体血管的功能（）
A.花青素类
B.类黄酮色素
C.儿茶素
D.单宁 -
单项选择题
下列护绿技术中哪种效果在最适合条件下持续的时间最短（）
A.中和酸而护绿
B.高温瞬时杀菌
C.绿色再生
D.降低水分活度 -
单项选择题
可见光范围内，某物质选择对吸收紫色光，则该物质呈现的颜色是（）
A.紫色
B.绿色
C.红色
D.黄色
