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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品色素和着色剂

单项选择题

多酚类色素对人类的作用越来越重要,下列哪种多酚色素是有改善人体血管的功能()

    A.花青素类
    B.类黄酮色素
    C.儿茶素
    D.单宁

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