相关考题
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单项选择题
馄饨包法最常见的叫（）包法。
A.元宝
B.捻团
C.蝴蝶
D.金鱼 -
单项选择题
半烫面法要求将500克面粉倒入盆中，浇入沸水200克，用面杖迅速搅拌，再淋入凉水（）和成面团。
A.200克
B.150克
C.100克
D.50克 -
单项选择题
糖油馅以糖粉油为基础，比例通常为糖500克，粉150克，油（）克。
A.50
B.100
C.150
D.200
