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单项选择题
发酵动力学模型中的Monod方程式是用饱和双曲线函数表达微生物（）速率与生长限制基质浓度的关系。
A.产物合成
B.菌体生长
C.基质消耗
D.菌体死亡 -
单项选择题
在细菌的分批发酵过程中，哪个时期的菌体内开始积累贮存物如脂质物质等（）
A.延滞期、适应期
B.对数生长期
C.稳定期
D.对数衰亡期 -
单项选择题
在工业生产中，考虑到发酵产率、成本以及避免染菌等原因，应尽量缩短（）
A.延滞期、适应期
B.对数生长期
C.稳定期、平衡期
D.对数死亡期
