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单项选择题
在工业生产中，考虑到发酵产率、成本以及避免染菌等原因，应尽量缩短（）
A.延滞期、适应期
B.对数生长期
C.稳定期、平衡期
D.对数死亡期 -
单项选择题
在分批培养过程中，在什么时期是一些微生物形成色素的时期（）
A.延滞期、适应期
B.对数生长期
C.稳定期、平衡期
D.对数死亡期 -
单项选择题
发酵操作中，通常选择微生物的什么时期作为发酵液的种子（）
A.延滞期
B.对数生长期
C.稳定期
D.对数衰亡期
