相关考题
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多项选择题
下列对样品预处理过程的净化方法描述正确的是（）。
A.净化是利用待测物质在两种溶剂中的相比不同进行的
B.提高净化效果的关键是选择一种好的萃取剂
C.当溶质之间的分配系数差异较小时常用增大萃取剂体积的方法提高萃取效率
D.选用非极性溶剂做萃取剂时为了提高萃取效果可在水中加入某些盐类 -
多项选择题
可以采用（）法进行食品感官评价的评分试验。
A.直接评分
B.平均评分
C.加权评分
D.分档评分 -
多项选择题
在粮食及其制品流变学特性评价技术中，表征面团延展性的流变学特性参数有（）。
A.拉伸仪Rm 值
B.拉伸仪E 值
C.吹泡仪L 值
D.吹泡仪P 值
