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问答题

简答题

简述灌装的操作要点。

    【参考答案】

    将前发酵结束的酒液装入干净的瓶子中,装液量为瓶子体积的85%~90%,每瓶再加入浓度为30%的糖水1%。在室温下放置后转......

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