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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

单项选择题

食用没有煮熟的四季豆(豆角)导致中毒的原因是:()

    A、含有皂素
    B、含有秋水仙碱
    C、含有龙葵素
    D、含有亚硝酸盐

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