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单项选择题
食用没有煮熟的四季豆（豆角）导致中毒的原因是：（）
A、含有皂素
B、含有秋水仙碱
C、含有龙葵素
D、含有亚硝酸盐 -
单项选择题
用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做法：（）
A、生熟食物分开放置
B、生熟食物要清洗干净
C、食物长时间存放
D、冰箱里的熟食在食用前要再次加热 -
单项选择题
到超市选购放心肉，正确的做法是：（）
A、查看索要动物产品检疫合格证明
B、察看肉的颜色
C、查看肉的表面状态
D、以上做法都正确
