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单项选择题
()目前是工业微生物菌种保藏的最好方法,一般保藏期在10年以上。
A.甘油低温保存法
B.真空冷冻干燥保藏法
C.沙土管保藏法
D.液氮超低温保藏法 -
判断题
孢子的培养时间应该控制在孢子量多、孢子成熟、发酵产量正常的阶段终止培养。 -
判断题
在发酵产品的放大中,反应级数的确定是非常重要的一个方面,级数越大越好。
