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单项选择题
厨房消防给水系统是在（）时必须要安装的消防设备。
A.设备配置
B.厨房建造
C.厨房生产
D.厨房设计 -
单项选择题
厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都都应有专人负责，这要求在厨房防火制度，要（）。
A.明确员工责任
B.方便生产需要
C.强化消防知识
D.加强火源管理 -
单项选择题
厨房安全用电管理制度主要包括指定用电安全责任人、张贴操作规程说明牌和（）三个方面。
A.明确用电安全责任事故
B.定期检查电器设备安全状况
C.成立用电安全管理小组
D.强化全员用电安全意识
