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单项选择题
食品污染按其性质可以分为生物性污染、化学性污染和（）。
A.有毒重金属污染
B.放射性污染
C.食品添加剂污染
D.细菌污染 -
判断题
烹饪加工器具简称炊具，厨具是在厨房进行原料的洗涤、加工、切配、调配、烹制和储存等过程中使用的各种器具的总称。 -
判断题
制作鸡糁时，只有一种比例配方，并且不讲究添加顺序。
