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单项选择题
纤维素是由什么糖通过糖苷键连接而成的？（）
A.α-D-葡萄糖
B.β-D-葡萄糖
C.α-L-葡萄糖
D.β-L-葡萄糖 -
单项选择题
下列食物中含直链淀粉最多的是（）
A.豆类淀粉
B.小麦淀粉
C.大米淀粉粒
D.糯米淀粉 -
单项选择题
下列淀粉粒最大的是（）
A.小麦淀粉粒
B.马铃薯淀粉粒
C.大米淀粉粒
D.玉米淀粉粒
