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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品保藏原理

单项选择题

下列因素中()会导致保藏食品品质的劣化。

    A.过度的逆境条件
    B.冷害
    C.低剂量辐照
    D.氧化

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